冰淇淋好吃 飯前飯後卻不宜吃

又到了可以放肆吃雪糕的季節了,但年年都是一樣的口味,難免讓人覺得單調。今年夏天,一些品牌的新口味冰淇淋已經出街了。如雀巢中國發布了2016年4大係列8種口味的全新冰品,包括主要在廣東銷售的“五羊”牌的粵式甜品甜筒,有楊枝甘露口味和椰香紅豆口味甜筒,同時,深受老廣們喜愛的五羊甜筒花頭也進行了“更多料”升級。

新快報記者 龐倩影 實習生 黃思琪

中國冰淇淋市場發展迅猛

據悉,2015年全球冰淇淋市場銷售額超過680億美元,中國冰淇淋市場發展最為迅猛,正在以每年20%至30%的速度飆升。中國和美國是全球最大的兩個冰淇淋消費市場。雀巢大中華區食品及飲料部冰淇淋業務單元副總裁李漢基表示:“中國有著非常複雜的市場動態環境,但同時也蘊藏著巨大的潛力。快猫vip破解版看到消費者的消費習慣正在逐漸走向成熟,從單純的對商品功能的理性追求慢慢轉化到對產品能否傳遞喜悅度的感性追求。所以在生產美味產品的同時,還要密切關注消費者的需求與生活方式的發展趨勢,這樣才能快速應對市場。”

兒童一直是冰品市場的主要消費者。此番雀巢在產品研發方麵進行了更大的創新,尤其是主要針對8歲到12歲小朋友的笨NaNa雪糕係列。這款口感細膩、可以掰著吃的雪糕產品,能讓孩子們分享快樂。8次方酷黑限定版帶來個性十足的“酷黑”概念,巧克力味曲奇餅幹脆皮搭配炭燒咖啡味雪糕,吸引了大批兒童消費者。

吃冰淇淋四大禁忌

冰淇淋是夏日清涼解暑的美食,但營養專家提醒,冰淇淋溫度低,容易刺激胃腸道,吃冰淇淋時要注意以下禁忌,不要讓美食影響了健康。

1.一次不可吃太多,小兒易引起腹痛,中老年人易引起心絞痛,一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症,並且有可能損壞牙齒。

2.不可吃太快,如進食過快,則易刺激內髒血管收縮,並使局部出現貧血狀態,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生,有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。

3.不可在飯前飯後吃,一來會影響食欲,二來由於冰激淩溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類營養素的吸收。

4.已融化冰淇淋不可重放回冰箱,重結晶過程會破壞冰激淩原有的品質和營養成分。